Τετάρτη 19 Φεβρουαρίου 2014

ανάπτυξη φασολιού-video

08/02/14
Επειδή είμαστε όλοι μας ανυπόμονοι, τα παιδιά με την κυρία Αναστασία παρακολούθησαν ένα timelapse video σχετικά με την επίγεια ανάπτυξη ενός φασολιού. 

Η ιστοσελίδα είναι 






φασόλια σε κυπελλάκι

13/02/14
Οι μαθητές με την κυρία Λίνα φύτεψαν, επίσης, φασόλια σε πλαστικά κυπελλάκια.

Κάθε ομάδα χρειάστηκε ένα πλαστικό ποτηράκι, βαμβάκι ή χαρτί κουζίνας, φασόλια και το φύλλο εργασίας.

 
Τα παιδιά μούσκεψαν το βαμβάκι και το έβαλαν στον πάτο του ποτηριού.

 Πάνω στο βαμβάκι τοποθέτησαν τα φασόλια.

 Κάποιο άλλο μέλος της ομάδας έκοψε το χαρτόνι... 

 ...ώστε να γράψουν το όνομα της ομάδας τους... 

...και να τοποθετήσουν το χαρτόνι στο στόμιο του ποτηριού. 
Ορίστε, λοιπόν, τα ονόματα των 4 ομάδων: 
Το ψηλό βουνό, Το πράσινο δέντρο, Η ωραία άνοιξη, Η όμορφη μέρα.

 Αργότερα, η κυρία Λίνα εξήγησε στα παιδιά την ανάπτυξη του φυτού...

 ...και οι μικροί μαθητές ασχολήθηκαν με το φύλλο εργασίας. 

 Κάθε ομάδα σηκώθηκε για να παρουσιάσει τη σειρά ανάπτυξης του φασολιού.

 Ο κύριος Γιάννης έγραψε στον πίνακα τι χρειάζεται κάθε φυτό για να αναπτυχθεί...

 ...και η κυρία Λίνα σχεδίασε και πρόσθεσε τα μέρη του φυτού.

Τελειώσαμε!!! Η εργασία και το κυπελλάκι μας είναι έτοιμα!!!

Τρίτη 18 Φεβρουαρίου 2014

μίνι-θερμοκήπια

13/02/14
Σήμερα οι μαθητές με τη βοήθεια της κυρίας Αναστασίας κατασκεύασαν τα δικά τους μικρά θερμοκήπια για να παρακολουθήσουμε και να εξετάσουμε την ανάπτυξη των φυτών. Μέχρι να αναπτυχθεί το καλαμπόκι μας, αποφασίσαμε να καλλιεργήσουμε τα κοινά φασόλια!!!

Χρειαστήκαμε ψαλίδι, μαρκαδόρους, χαρτί κουζίνας, πλαστικό σακουλάκι αποθήκευσης τροφίμων, ένα χαρτόνι Α4 και φασόλια (τα οποία είχαμε ήδη μουσκέψει).


Οι μαθητές χωρίστηκαν στις 4 ομάδες τους και συνεργάστηκαν. Πρώτα δίπλωσαν στα τρία το χαρτί κουζίνας και το μούσκεψαν. 


Το τοποθέτησαν μέσα στο σακουλάκι.


Άρχισαν να τοποθετούν τα φασόλια το ένα δίπλα στο άλλο, πάνω στη βρεγμένη χαρτοπετσέτα.



Έπειτα έκλεισαν ερμητικά το σακουλάκι.


 Εντωμεταξύ, κάποιο άλλο μέλος της ομάδας έκοψε το χαρτονάκι Α4 σχηματίζοντας ένα πλαίσιο και με τη βοήθεια του χάρακα χάραξε τα εκατοστά.


Κολλήσαμε με χαρτοταινία το πλαστικό σακουλάκι στο πίσω μέρος του χαρτονιού.


Χωρίσαμε 2 στήλες: μία για τα εκατοστά και μία για τις ημέρες ώστε να καταγράφουμε την ανάπτυξη του φυτού μέρα με τη μέρα.


Στο τέλος, κάθε ομάδα κόλλησε το θερμοκήπιό της στο παράθυρο της τάξης.


Είμαστε έτοιμοι! Περιμένουμε το φως του ήλιου και την υγρασία να κάνουν τη δουλειά τους!



Κυριακή 9 Φεβρουαρίου 2014

μικροί καλλιεργητές σε δράση!

06/02/14
Ο κύριος Γιάννης και οι μικροί μαθητές -χωρισμένοι σε 4 ομάδες- καλλιεργούν το καλαμπόκι τους. Κατάλαβαν τη διαδικασία, βοήθησαν ο ένας τον άλλον και χάρηκαν πάρα πολύ που συμμετείχαν σε μια τέτοια δραστηριότητα.






φυτεύουμε καλαμπόκι!

06/02/14
Ο κύριος Μπουρχάν εξήγησε στα παιδιά τη διαδικασία καλλιέργειας καλαμποκιού στην τουρκική γλώσσα.

Κι αρχίζουμε λοιπόν! Σηκώνουμε μανίκια και λερώνουμε χεράκια!!!

Παίρνουμε το χώμα...

και το μεταφέρουμε μέσα στο γλαστράκι μας.

Το πιέζουμε ελαφρώς με τα χέρια μας...

κι ανοίγουμε 4 τρύπες με το δάχτυλο μας.

 Το υβρίδιό μας είναι έτοιμο να φυτευτεί...

 οπότε το ρίχνουμε μέσα σε μια τρύπα και το σκεπάζουμε με λίγο χώμα.
 Ποτίζουμε ελαφρώς.

Τα παιδιά γράφουν τα ονόματά τους πάνω στις γλάστρες τους...

 
τις οποίες τοποθετούν στην αποθήκη του σχολείου
ώστε να ξεκινήσει η ανάπτυξη του φυτού.
Φυσικά, τις παρακολουθούν καθημερινά!

υβρίδιο και σπόρος

06/02/14
Πρώτα από όλα εξηγήσαμε τη διαφορά ανάμεσα στο υβρίδιο και το σπόρο.
Το υβρίδιο καλαμποκιού είναι διασταύρωση δύο διαφορετικών ποικιλιών καλαμποκιού ενώ ο σπόρος αποτελεί και τον καρπό του καλαμποκιού. Το υβρίδιο συνήθως δημιουργείται με τεχνητό τρόπο για να παράγονται μεγαλύτερες ποσότητες ή πιο ανθεκτικά φυτά.
 
 
 

Σάββατο 8 Φεβρουαρίου 2014

grain-based food

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος θα ασχοληθούμε με τη σπορά και την καλλιέργεια του καλαμποκιού, θα επισκεφθούμε έναν παραδοσιακό νερόμυλο, θα δοκιμάσουμε παραδοσιακές συνταγές ψωμιού και θα μιλήσουμε για τη διατροφική αξία του καλαμποκιού. Αυτή η ιστοσελίδα έχει χρήσιμες πληροφορίες (στην αγγλική γλώσσα) και δραστηριότητες αναφορικά με την αξία των σιτηρών στο καθημερινό μας τραπέζι.

Το περιβαλλοντικό μας πρόγραμμα!


ΤΙΤΛΟΣ
Καλαμπόκι: από το σπυρί στο τραπέζι
ΘΕΜΑ
-Σπορά και καλλιέργεια του καλαμποκιού
-Νερόμυλος
-Παραδοσιακές συνταγές με καλαμπόκι
-Διατροφική αξία καλαμποκιού
ΣΚΟΠΟΣ
Η γνωριμία των παιδιών με ολόκληρη την αλυσίδα του αραβοσίτου από τη σπορά έως την κατανάλωση
ΣΤΟΧΟΙ
- να ανακαλύψουν και να κατανοήσουν την παραγωγική διαδικασία του καλαμποκιού.
- να γνωρίσουν το βασικό είδος διατροφής μας, δηλ. το ψωμί
- να γνωρίσουν τη θρεπτική αξία του ψωμιού
- να καταλάβουν την εργασία του αλευρά και του φούρναρη
- να γνωρίσουν τα είδη ψωμιού που κυκλοφορούν στο εμπόριο
- να μάθουν τη διατροφική αξία του καλαμποκιού
- να φυτέψουν οι ίδιοι
- να καταγράψουν παραδοσιακές συνταγές με βάση το καλαμπόκι
- να δημιουργούν δικά τους κρυπτόλεξα
- να εμπλουτίσουν το ελληνικό, τουρκικό και αγγλικό λεξιλόγιό τους
- να γνωρίσουν τη βιωματική προσέγγιση
- να συνεργαστούν ομαδικά και να πάρουν πρωτοβουλίες
- να αναπτύξουν την παρατηρητικότητα και την κριτική σκέψη
ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ
Ομαδοσυνεργατική
Μαθητοκεντρική με συντονιστικό το ρόλο του   εκπαιδευτικού
Εργασία με portfolios μαθητών (φύλλα εργασιών, φωτογραφίες, ασκήσεις, ζωγραφιές, κατασκευές)
Χρήση ψηφιακών εργαλείων (BloggeryouTube)
ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ
Γονείς
Υπεύθυνος νερόμυλου
Φούρναρης χωριού
ΠΕΔΙΑ ΣΥΝΔΕΣΗΣ
Γεωγραφία
Μελέτη περιβάλλοντος
Ελληνική, Τουρκική & Αγγλική γλώσσα
Πληροφορική
ΧΡΟΝΟΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ
Φεβρουάριος - Μάιος 2014
ΣΧΟΛΕΙΟ
4/θ Μειονοτικό Δημοτικό Σχολείο Ωραίου, νομού Ξάνθης
ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΟΙ
Γιαλαμίδης Ιωάννης , Κατσέ Αποστολία, Ορφανίδου Αναστασία, Τούζλατζη Μπουρχάν
ΑΡΙΘΜΟΣ ΜΑΘΗΤΩΝ-ΤΜΗΜΑΤΑ
16 (10 αγόρια, 6 κορίτσια)     Γ' & Δ' τάξεις

Η περιβαλλοντική μας ομάδα!


Οι εκπαιδευτικοί που συμμετέχουν στο περιβαλλοντικό πρόγραμμα είναι οι εξής:

Γιαλαμίδης Ιωάννης, δάσκαλος ελληνικής γλώσσας - υποδιευθυντής

Κατσέ Αποστολία, δασκάλα ελληνικής γλώσσας

Ορφανίδου Αναστασία, καθηγήτρια αγγλικής γλώσσας

Τούζλατζη Μπουρχάν, δάσκαλος τουρκικής γλώσσας - διευθυντής


Οι μαθητές που συμμετέχουν στο περιβαλλοντικό πρόγραμμα είναι οι εξής:

Γ' τάξη: Ιμπραχήμ Κ., Τουλήν, Φατήχ, Χαλήλ Α., Χαλήλ Μ., Χατιτζέ

Δ' τάξη: Ιμπραχήμ Α., Κιουμπρά, Μουμίν, Ρεμζιέ, Σινέμ, Σουκρή, Φατμά, Χακάν, Χαλήλ Κ., Χουσεΐν